为了增强居民日常食品制作技能,促进社区居民健康饮食文化的传播和发展。2021年12月至2023年2月,粤海街道创业路社区开展了民生微实事“品味生活·焙感幸福”手工烘焙技能提升计划项目。

  据悉,本项目在辖区内开展8场内容丰富,形式多样的烘享活动,包含蛋挞制作、曲奇饼制作、雪花酥制作、广式月饼制作、盒子蛋糕制作、创意甜甜圈制作、糖霜饼干制作、卡通包子制作,共计服务社区12岁以上居民240人。

  项目负责人表示,通过开设烘焙制作活动,鼓励居民自己动手制作绿色、环保、健康食物的理念,激发社区居民的生活热情、提高他们对健康饮食、美好生活的追求,以更好的体魄投入到生活与学习中。同时,丰富社区居民的文化活动,提高社区居民对活动的参与度,在制作的过程中,为社区居民提供一个互相交流的平台,促进社区邻里之间的关系,共建和谐社区。